ホットクック でパン作りが楽しい(むっちりもっちり)
生来、ちまちま、1人で無心になってやる作業が好きなので。
パンを焼いたり、クッキーを焼いたりする作業は、むいているということは薄々わかっていたのだが。
年末だし、休日だし、
ということで、やってみた。
何事も経験だし。もしかしたら新たな趣味になるかも。。という淡い期待とともに。
強力粉、バター、ドライイースト、牛乳、塩、砂糖。
全てを混ぜてこねこね。。。。
た、楽しいんじゃないかこれは!?
ある程度力がいるので、「叩きつけるように」とレシピ本にも買いてあったのだが、
まさにこれは、、、ストレス解消。。!!
1次発酵が終わったら、チョコチップを混ぜ込んで。こねこね、、、、
このもっちりむっちりした生地が、、、快感!
そして30分仕上げ。
底はカリカリ、上はふっくら、もっちりのパンが出来上がり🍞
初めての割には上出来!これはちょっとハマる余地あるかもしれない。
早速富澤商店で、チョコチップ、抹茶パウダーなんかを買い込んでみた。
年末年始の楽しみになる予感、、
創作の楽しさを思い出せてたのしかった。
あとはやっぱりこねるの楽しい、子供の頃の感覚がよびさまされる笑
疲れた人にはおすすめかも。